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48^ Fiera del Riso. La zucca di Risamore è un trionfo

zucca-e-rosmarinoSi è conclusa ieri la 48^ Fiera del Riso di Isola della Scala, una delle rassegne enogastronomiche di maggior successo e richiamo della provincia di Verona. L’evento che dura oltre tre settimane con un richiamo di oltre 500 mila ospiti ha come protagonista il Vialone Nano Veronese IGP: questo riso viene coltivato nella Pianura Veronese ed è il primo riso in Europa ad avere ottenuto il prestigioso marchio d’ indicazione protetta. Risamore , la Risotteria di Verona ha partecipato alla rassegna anche quest’anno servendo circa 10.000 risotti in ventisei giorni. Grandi ospiti e personaggi famosi sono passati a trovarci e a loro va un grande grazie. Ma l’applauso più grande va allo staff Risamore: un team giovane e competente!

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